pizzeria

PIZZERIA
Pizze
FACCIA DI VECCHIA
€ 4,00

Olive oil, Salt, Oregano

MARINARA
€ 5,00

Tomato, Olive oil, Oregano

BIANCA
€ 5,00

Fiordilatte, olio, origano.

REGINA
€ 6,00

Pomodoro, fiordilatte, olio, basilico.

CAPRICCIO
€ 8,00

Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon prosciutto cotto, uovo, olio, origano.

PICCANTINA
€ 8,00

Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, origano

PACHINO
€ 7,00

Chopped cherry tomatoes, parmesan, basil, olive oil

REGINA SICILIANA
€ 8,00

Pomodoro, fiordilatte, melanzana fritta, ricotta salata, basilico

CALZONE
€ 8,00

Pomodoro, fiordilatte, uovo, prosciutto cotto, olio, origano

QUATTRO STAGIONI
€ 8,00

Pomodoro, fiordilatte, piselli*, olive, funghi champignon, prosciutto cotto

VERDURELLA
€ 8,00

Pomodoro, fiordilatte, melanzana e zucchina grigliata, patate, olio, basilico

BUFALA
€ 8,00

Tomato, 125g Buffalo mozzarella, basil, olive oil

009
€ 9,00

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo, piselli*, wurstel

BRESAOLINA
€ 9,00

Pomodoro, fiordilatte, bresaola, emmenthal, olio, origano

RAGUSANA
€ 9,00

Pomodoro, fiordilatte, ricotta, salsiccia, scaglie di caciocavallo

PARMIGIANA
€ 9,00

pomodoro, fiordilatte, uovo, grana, prosciutto cotto, melanzana fritta

5 FORMAGGI
€ 9,00

Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal, grana, provola affumicata

PATATA
€ 9,00

Fiordilatte, patata arrosto, speck, scaglie di grana, pangrattato, origano.

PARMA
€ 10,00

Pomodoro, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, basilico.

GAMBERETTO
€ 10,00

Pomodoro, fiordilatte, zucchine fritte, gamberetti*, olio

DELIZIA
€ 10,00

Fiordilatte, crema di carciofi, provola affumicata, guanciale, origano

ZUCCOTTA
€ 10,00

Fiordilatte, crema di zucca, provola affumicata, guanciale.

BORGO NOVE
€ 10,00

Crema di pistacchio, fiordilatte, funghi porcini, speck, farina di pistacchio

MORTAZZA
€ 10,00

Crema di pistacchio, fiordilatte, mortadella d’asina, farina di pistacchio, ciliegino

NAPOLETANA
€ 7,00

Pomodoro, olive nere, acciughe, basilico.

pizzeria
Special Pizza
AGRODOLCE
€ 10,00

Fiordilatte, ciliegino infornato, pancetta affumicata, marmellata di cipolla rossa, scaglie di grana

EUFORIA
€ 12,00

Fiordilatte , philadelphia, tocchetti di pollo scottato, pancetta affumicata, cipolla caramellata, riduzione di aceto balsamico

DOMENICA
€ 12,00

Pomodoro, fiordilatte, melanzana fritta, polpette di carne, fonduta di ragusano

TREVIGIANA
€ 12,00

Fiordilatte, radicchio, speck infornato, cipolla caramellata, stracciatella di bufala.

TRICOLORE
€ 12.00

Mozzarella di Bufala DOP infornata, ciliegino, pesto di basilico, Crudo di Parma 18 mesi, petali di Grana.

ALCESTE
€ 12,00

Crema di pistacchio, fiordilatte, prosciutto cotto, burratina di bufala affumicata, farina di pistacchio.

PIZZA CARBONARA
€ 12,00

fiordilatte, guanciale, crema di uovo, pecorino romano DOP

NEBRODI
€ 14,00

ragù di maialino nero dei Nebrodi in bianco, fiordilatte, funghi porcini, patate al forno, fonduta di ragusano DOP

AFFUMICATA
€ 12,00

Faccia di vecchia, Salmone norvegese affumicato, rucola, burrata annutolo di bufala ,olio, pepe nero

PIZZA ANGUS
€ 18.00

Mozzarella di bufala DOP infornata ,tagliata di Angus , rucola, ciliegino, grana

pizzeria
Dessert Pizza
NUTELLINA
€ 5,00

Nutella, nuts

CREMOSA
€ 6,00

Nutella, sweet ricotta cheese cream, pistachio powder

Extra Toppings

Olives, aubergines, courgettes, ricotta salata, champignon mushrooms, egg, wurstel, rocket, capuliato, roasted potatoes, peas *, balsamic glaze
€ 0,50
salsiccia, emmenthal, grana, ciliegino ,spinaci, patatine*, spianata calabra, speck, prosciutto cotto, radicchio, philadelphia
€ 1,00
Cured ham, bresaola, pork cheek, artichokes sauce, pumpkin sauce, pistachio sauce, Buffalo mozzarella, porcini mushrooms, prawns *, donkey mortadella, onion jam, ragusano cheese fondue
€ 3,00
Polpette di carne, tocchetti di pollo
€ 3,00
Burrata di bufala, Crema di patata viola, Pesto di zucchina artigianale
€ 3,00
Base senza glutine, Salmone affumicato
€ 4,00
Fiordilatte, Dippers, Provola fresca affumicata
€ 2,00

*FROZEN PRODUCT

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